Recette Flan aux pommes alsacien

Préparation / Recettes

1. Pelez et épépinez les pommes coupez-les en quartiers
2. Répartissez-les dans un plat allant au four
3. Mélangez les oeufs entiers avec le sucre délayez peu à peu avec le lait ajoutez le beurre fondu et les raisins
4. Versez le tout sur les pommes et faites cuire 45 mn à four chaud
5. Servez tiède