Recette Cotes de porc à la rhubarbe

Préparation / Recettes

1. Nettoyez la rhubarbe coupez-la en morceaux et faites les blanchir 5 mn à l'eau bouillante
2. Égouttez-les
3. D'autre part faites cuire les côtes de porc à la poêle de la manière habituelle retirez-les quand elles sont cuites et gardez-les au chaud
4. Dans le jus de cuisson faites cuire la rhubarbe avec le morceau de sucre jusqu'à ce qu'elle soit tendre
5. Servez avec les côtes de porc