Recette Poulet à la crapaudine

Préparation / Recettes

1. Faire mariner 1/2 heure la poulet désossé dans 1 dl d'huile
   2 jus de citron
   2 oignons émincés
   1 bouquet garni (thym persil
   4 clous de girofle
   1 feuille de laurier
   4 grains de bois d'inde) sel poivre
2. Faire griller