Recette Poulet aux pommes (maroc)
Pour 4 personnes
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4 belles pommes un demi-poulet désossé une douzaine de clous de girofle
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50 g de beurre une cuiller à soupe d'huile
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Préparation : 30 mn
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Cuisson: 25 mn
Préparation / Recettes
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Désossez entièrement le demi-poulet
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Découpez la chair en petits morceaux
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Mélangez ceux-ci avec les clous de girofle
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Evidez les pommes
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Remplissez-les avec les morceaux de poulet parfumés aux clous de girofle
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Mettez-les dans un plat allant au four préalablement beurré et huilé
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Faites cuire au four moyen et servez immédiatement
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