Recette Sorbet à la rhubarbe
Pour 6 personnes
-
1 kg de rhubarbe
-
1 dl d'eau
-
300 g de sucre en poudre
-
Pour: amandes effilées et fruits rouges à volonté
Préparation / Recettes
-
Epluchez la rhubarbe coupez-la en morceaux et faites la cuire en compote avec l'eau (+ ou - 15 mn)
-
Passez la au tamis pour en extraire le jus sucrez ce jus
-
Versez le tout en sorbetière et faites prendre
-
Servez le sorbet en boules avec des amandes effilées et des fruits rouges à volonté
Recettes similaires à Sorbet à la rhubarbe
