Recette Salade parisienne
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Moutarde sel poivre
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6 c à soupe d'huile
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2 c à soupe de vinaigre quelques branches de persil haché
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1 oignon haché
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1 gousse d'ail écrasée
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125 g de riz long grain
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400 g de restes de viande froide coupés en dés
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5 ou 6 cornichons
Préparation / Recettes
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Faites une vinaigrette avec la moutarde le sel le poivre l'huile le vinaigre le persil et l'oignon hachés et si vous l'aimez l'ail écrasé
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Ajoutez-y les restes de viande coupés en dés et le riz long grain cuit et refroidi
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Mélangez le tout
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Dressez dans un plat de service et décorez de cornichons coupés
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