Recette Riz au thon

Préparation / Recettes

1. Faites revenir à l'huile d'olive 1 oignon haché
   2 gousses d'ail un petit morceau de piment rouge et 2 filets d'anchois
2. Ajoutez le contenu d'une boîte de thon à l'huile égoutté (200 g) et 1 c a soupe de persil
3. Mouillez de 1 dl de vin blanc sec
4. Laissez mijoter 15 mn
5. D'autre part faites cuire 200 g de riz long grain dans 2 fois 1/2 son volume de bouillon de légumes
6. Ajoutez la préparation au thon servez très chaud