Recette Beignets de sardines
Préparation / Recettes
- Faire une pâte à beignets très épaisse avec de la bière et ajouter au dernier moment les blancs d'oeufs battus en neige
- Faire des filets de sardine les piquer avec une fourchette les plonger dans la pâte en les roulant
- Cuire dans une friture chaude