Recette Sauce à la crème au citron
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Mélangez 200 g de crème fraîche assaisonnée à 2 c à soupe de jus de citron
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Ajoutez le zeste de 1 citron coupé en fine julienne
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Convient pour la laitue les crustacés les asperges
Préparation / Recettes
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Sauce à la crème au raifort: fouettez 200 g de crème fraîche et mélangez à 3 c soupe de raifort en pot
2 c à soupe de vinaigre de vin et 2 c à soupe de sucre en poudre
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Idéale avec les poissons fumés mais aussi les viandes froides
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