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Recette Sauce au crabe

  • 200 g de crabe en boîte
  • 125 g de crème fraîche une pointe de safran un bol de mayonnaise
  • 4 cornichons
  • 1 c à café de tomato ketchup

Préparation / Recettes

  1. Délayez le safran dans un peu de crème fraîche incorporez-le à la mayonnaise et au reste de crème
  2. Ajoutez les cornichons émincés et le ketchup
  3. Eliminez les cartilages de la chair de crabe effeuillez-la et incorporez-la à la sauce