Recette Sauce norvegienne
- 3 c à café de moutarde
- 1 c à café de vinaigre
- 2 dl d'huile
- 1 petite boîte de filets d'anchois poivre
- 2 gousses d'ail et 50 g de noix épluchées
Préparation / Recettes
- Passez les noix à la moulinette pilez les anchois et l'ail ajoutez le vinaigre les noix la moutarde le poivre
- Travaillez la préparation et versez l'huile goutte à goutte rectifiez l'assaisonnement qui doit être assez relevé