Recette Sauce fruitee
- 400 g de fraises ou de framboises surgelées
- 250 g de sucre
- 1 c à soupe de jus de citron
Préparation / Recettes
- Ecraser les fruits au mixeur ou à la moulinette
- Ajouter à cette pulpe une cuillerée à soupe de jus de citron et le sucre
- Remuer sans cesse à la spatule sur feu très doux pour faire fondre le sucre
- Retirer du feu dès qu'il est fondu