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Recette Thon aux oignons et au poivron

Pour 4 personnes

  • Une tranche de thon frais de 800 g environ
  • 3 c à soupe d'huile sel poivre
  • 600 g d'oignons
  • 1 poivron rouge
  • 1 brindille de thym
  • 1 dl de vin blanc sec

Préparation / Recettes

  1. Huilez le poisson sur les deux faces
  2. Menez-le dans un plat allant au four salez et poivrez
  3. Pelez et émincez les oignons nettoyez le poivron et coupez-le en lamelles disposez-les tout autour du poisson
  4. Parsemez de thym effeuillé ~et mouillez de vin
  5. Couvrez le plat de papier d'aluminium
  6. Faites cuire 40 mn à four moyen (180ø)

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