Recette Thon à la catalane
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600 à 700 g de thon frais
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4 tomates
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2 poivrons
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2 oignons
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6 c à soupe d'huile une pincée de sel et de thym
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1 petite cuillerée à café d'ail de paprika doux et de mélange pour rouille
Préparation / Recettes
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Epluchez les tomates et les oignons
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Epépinez les poivrons faites-les revenir dans l'huile avec sel poivre thym laurier et ail
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Versez le tout dans un plat allant au four posez le thon sur la fondue de légumes salez et poivrez ajoutez le paprika et le mélange pour rouille et faites cuire 25 à 30 mn
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Servez avec du riz
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