Recette Salade de tomates à la creme
Pour 4 personnes
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500 g de tomates bien fermes une cuillerée à café de ciboulette hachée un demi-décilitre de crème une demi-cuillerée à café de poivre concassé du sel du persil haché
Préparation / Recettes
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Lavez les tomates essuyez-les et coupez-les en fines tranches
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Dressez-les dans un plat profond
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Salez et poivrez
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Mouillez avec la crème
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Saupoudrez de ciboulette et de persil hachés
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Remuez délicatement au moment de servir et laissez macérer au moins une heure au réfrigérateur avant de déguster
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Un peu d'estragon haché peut être ajouté
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