Recette Gelee d'amande
-
1/2 litre de lait
-
20 amandes
-
1 amande amère
-
6 cuillerées de sucre
-
9 feuilles de gélatine alimentaire
Préparation / Recettes
-
Pilez les amandes douces et l'amère
-
Versez dans une casserole le lait le sucre et les amandes pilées
-
Faites bouillir et passez dans un chinois
-
Trempez les feuilles de gélatine 5 minutes dans de l'eau froide pressez-les pour en extraire le surplus d'eau
-
Mettez-les dans le lait en tournant
-
Versez dans un moule
-
Laissez au réfrigérateur au moins 4 heures
-
Démoulez et servez glacé
Recettes similaires à Gelee d'amande
