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Recette Crepes farcies à la bananes

Pour 6 personnes.

  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • 6 crêpes
  • 6 bananes
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 cuillerée à soupe de cannelle en poudre
  • 1 sachet de raisins secs
  • 1 petit verre de rhum
  • 1 citron
  • 50 g de beurre

Préparation / Recettes

  1. Faites macérer les raisins secs dans le rhum épluchez les bananes
  2. Écrasez la chair et mélangez-la au sucre en poudre et à la cannelle
  3. Ajoutez le jus de citron ainsi que les raisins et le rhum
  4. Farcissez les crêpes de la préparation
  5. Disposez-les dans un plat beurre placez quelques noisettes de beurre sur les crêpes: saupoudrez légèrement de sucre en poudre et faites caraméliser à four chaud

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