Recette Tarte à la banane
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Un fond de tarte en pâte brisée
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4 bananes
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1 citron
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100 g de raisins secs
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50 g d'amandes effilées
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3 oeufs
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75 g de crème fraîche
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100 g de sucre en poudre un petit verre de rhum une pincée de cannelle en poudre
Préparation / Recettes
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Faites cuire le fond de tarte à blanc 10 mn
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Pelez les bananes coupez-les en rondelles citronnez-les et répartissez-les sur le fond de tarte
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Eparpillez par-dessus les raisins gonflés à l'eau tiède et les amandes effilées
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Mélangez les oeufs la crème et le sucre
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Joignez le rhum et la cannelle versez sur les fruits
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Faites cuire 30 mn environ à four chaud (200øc)
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