Recette Tourtes de feuilles de blettes

Préparation / Recettes

1. Préparer la pâte
2. La rouler en boule la laisser reposer
3. Laver sécher les blettes
4. Retirer les côtes hacher finement les feuilles
5. Bien mélanger les blettes à la crème aux pignons au fromage râpé aux raisins égouttés à l'oeuf au sel
6. Abaisser la pâte
7. Foncer une tourtière avec les 2/3
8. Garnir avec cette préparation recouvrir d'une mince couche de pâte
9. Ourler les bords de la tourte
10. Piquer sa surface avec une fourchette
11. Cuire à four modéré