Meilleures recettes : 10.000 recettes de cuisine
Meilleures recettes
Meilleures recettes faciles / Recettes Boeuf / Reste de viande (sauté)

Recette Reste de viande (sauté)

Pour 4 personnes

  • Un reste de pot-au-feu (400 g environ)
  • 1 c à soupe de saindoux
  • 2 c à soupe d'huile
  • 2 oignons sel poivre
  • 2 c a soupe de persil haché une pointe d'ail
  • 1 c à soupe de vinaigre

Préparation / Recettes

  1. Coupez la viande en lanières jetez-les dans le mélange saindoux-huile chaud avec les oignons émincés
  2. Assaisonnez laissez revenir en remuant de temps en temps
  3. Ajoutez le persil haché mélangé à l'ail
  4. Versez le vinaigre et servez aussitôt avec des pommes de terre sautées

Recettes similaires à Reste de viande (sauté)