Recette Salade de cabillaud aux anchois
Pour 4 personnes
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500 g de cabillaud poché au court-bouillon une douzaine d'anchois à l'huile
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2 tomates
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2 oeufs durs sauce mayonnaise au citron et aux herbes
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1 c à soupe de câpres
Préparation / Recettes
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Emiettez le poisson dans un saladier mélangez-le aux anchois égouttés décorez de quartiers de tomates et de rondelles d'oeufs durs
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Assaisonnez avec la mayonnaise et parsemez de câpres
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Mélangez au moment de servir
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