Recette Petits pains de carottes

Préparation / Recettes

1. Faites cuire 500 g de carottes à l'eau salée
2. Ecrasez-les en purée et mélangez-les à 2 dl de lait et 75 g de gruyère râpé
3. Versez la préparation dans des ramequins très légèrement huilés
4. Faites cuire 15 mn au bain-marie
5. Servir démoulé avec un steak