Recette Champignons à l'huile

Préparation / Recettes

1. Coupez le bout sableux des champignons
2. Frottez-les avec un linge et faites-les bouillir pendant 15 mn dans du vinaigre blanc
3. Egouttez et séchez-les bien puis mettez-les dans un bocal avec une feuille de laurier sel poivre et clous de girofle
4. Recouvrez d'huile