Recette Champignons aux epices
Pour 4 personnes
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500 g de champignons de paris
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6 c d'huile d'olive et de vin blanc
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1 c à café de baies de genièvre d'échalote semoule d'ail semoule sel poivre
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3 clous de girofle
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1 pincée de thym et de laurier
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1 pointe de couteau de piment ou de paprika
Préparation / Recettes
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Nettoyez les champignons coupez-les en lamelles faites-les rapidement sauter à l'huile
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Ajoutez tous les aromates et le vin blanc
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Laissez cuire 10 mn
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Versez le tout dans une jatte et laissez macérer au frais
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Servez en hors-d'oeuvre
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