Recette Salade de champignons
Pour 4 personnes
-
300 g de champignons de paris la moitié d'un concombre
-
2 c à soupe de vinaigre de vin une c à soupe de crème fraîche
-
1 c à soupe de fines herbes hachées
-
100 g d'olives de grèce sel et poivre
Préparation / Recettes
-
Pelez le concombre
-
Evidez-le avec un couteau pointu
-
Mettez-le à tremper dans de l'eau froide salée pour le faire dégorger
-
Coupez les champignons en tranches dans un saladier
-
Arrosez-les de vinaigre
-
Salez et poivrez
-
Mélangez
-
Ajoutez la crème et les fines herbes
-
Coupez le concombre en rondelles
-
Ajoutez-le à la salade
-
Mélanges
-
Décorez avec les olives
Recettes similaires à Salade de champignons
