Recette Champignons à la provencale

Préparation / Recettes

1. Lavez les champignons sans les peler
2. Mettez quelques cuillerées d'huile d'olive dans une poêle et faites cuire les champignons sur feu très vif pendant 7 à 8 minutes
3. Ajoutez-y pendant qu'ils cuisent du sel du poivre muscade râpée échalote et persil le tout haché
4. Versez dans le plat sur une croûte de pain beurrée et séchée sur le gril