Recette Bouchees au chocolat

Préparation / Recettes

1. Dans un bol tiède écrasez 100 g de beurre fin et 75 g de chocolat à croquer fondu (à part) au bain-marie
2. Travaillez le mélange avec un jaune d'oeuf et 3 c à soupe de cointreau
3. Dressez cette crème avec une douille dans des godets de papier
4. Servez très froid