Recette Carres au chocolat
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Cuisson: 20 minutes (th 7/8
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240 pour 20 carrés: 50 g de beurre
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1 sachet de sucre vanillé
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100 g de farine
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200 g de sucre semoule
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150 g de cacao
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2 oeufs entiers
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2 tasses à thé d'eau très chaude
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1 /2 tasse de noix hachées grossièrement
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20 caissettes plissées
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Glaçage: 3 cuillerées à soupe de beurre mou
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2 cuillerées à soupe de cacao
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1 à 2 cuillerées à soupe de sucre glace
Préparation / Recettes
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Mélanger le sucre le cacao et les oeufs non battus incorporer le beurre puis peu à peu la farine sans cesser de tourner
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Ajouter le sucre vanillé et les noix hachées
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Faire cuire dans un couvercle de boîte à biscuits beurré ou dans un moule rectangulaire
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Après cuisson laisser refroidir et couper en petits carrés que l'on placera sur un marbre ou un grand plat pour les glacer
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Ramollir le beurre à la fourchette sans le chauffer quand il est bien mou lui incorporer le cacao et ce qu'il faut de sucre glace pour qu'il ait une bonne consistance
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Etaler avec la lame d'un couteau sur les carrés de chocolat
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Laisser bien prendre au froid avant de placer dans des caissettes plissées
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