Recette Chou vert aux saucisses

Préparation / Recettes

1. Piquez 4 saucisses de porc fraîches avec la pointe d'un couteau et faites-les sauter à la poêle dans 1 cuillerée à soupe d'huile
2. Quand elles sont bien dorées ajoutez un petit chou vert rapé ou finement émincé
   1 oignon haché sel poivre et muscade
3. Continuez plus doucement mais seulement pendant 10 à 15 mn
4. Pour servir ajoutez au chou 1 cuillerée à café de moutarde blanche forte et si vous l'aimez
   1 cuillerée à café de cumin
5. Accompagnez ce plat d'une purée de pommes de terre