Recette Potage iranien
Préparation / Recettes
- Coupez un concombre en dés
- Ajoutez-y 50 g de raisins de corinthe préalablement gonflés dans de l'eau bouillante
- Ajoutez le contenu de trois pots de yaourts battus
- Mélangez le tout et ajoutez une cuillerée à café de menthe et de ciboulette hachées
- Assaisonnez de sel de poivre et d'un peu de cumin en poudre
- Servez très frais