Recette Salade de concombre au museau de boeuf
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1 gros concombre
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200 g de museau de boeuf un bol de vinaigrette du sel
Préparation / Recettes
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Pelez le concombre coupez-le en fines rondelles et faites-le dégorger avec du sel
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Une heure après égouttez-le essuyez-le et dressez-le dans un saladier
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Coupez le museau de boeuf en petits morceaux et ajoutez-le au concombre
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Versez par-dessus la vinaigrette bien relevée mélangez et servez bien frais
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