Recette Praires farcies
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2 douzaines de praires
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1 litre de mayonnaise
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2 c à soupe de coulis de tomates ciboulette hachée à volonté
Préparation / Recettes
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Ouvrez les praires à cru
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Pour le faire plus facilement vous pouvez les placer sur la porte ouverte du four moyennement chauffé jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent (ou 1 secondes au four micro- ondes)
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Disposez-les sur le plat de service
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Mélangez la mayonnaise et le coulis
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Mettez une petite cuillerée de cette sauce dans chaque coquillage
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Parsemez de ciboulette
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