Recette Courgettes farcies au curry

Préparation / Recettes

1. Faites revenir 100 g de riz dans 2 c à soupe d'huile saupoudrez de 1 c à soupe de curry et mouillez de 2 fois son volume d'eau
2. Laissez cuire 12 mn
3. Coupez 4 courgettes en deux retirez la chair hachez-la
4. Faites-la revenir à l'huile avec 2 gousses d'ail pilées assaisonnez ajoutez le riz
5. Remplissez les demi-courgettes de cette préparation
6. Passez à four moyen
   40 mn