Recette Daurade grillee aux herbes

Préparation / Recettes

1. Pour 4 personnes
2. 
   faites tremper une tranche de pain de mie dans 2 c à soupe de lait
3. Ajoutez un hachis de persil ciboulette estragon romarin sauge basilic thym etc
4. Sel poivre un jaune d'oeuf
5. Remplissez une daurade d'un kg avec le précédent mélange
6. Badigeonnez-la d'huile
7. Faites-la griller environ 20 mn en la retournant 2 fois