Recette Escalopes au curry

Préparation / Recettes

1. Faites dorer 4 escalopes de dinde assaisonnées dans un mélange beurre-huile
2. Retirez-les faites fondre dans la même poêle 1 oignon haché menu ajoutez 2 tomates pelées épépinées et concassées
   1 c à soupe de curry et 1 gousse d'ail pilée
3. Mouillez de 1 dl de bouillon remettez les escalopes dans la poêle couvrez et laissez mijoter 15 mn