Recette Pain perdu
Pour 4 personnes
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8 tranches de pain rassis d'1 cm d'épaisseur
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5 verres de lait
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2 oeufs
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1 gousse de vanille
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125 g de sucre
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125 g de beurre
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1 sachet de sucre glace vanillé
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Cuisson: 20 mn
Préparation / Recettes
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Faites bouillir le lait avec 100 g de sucre et le gousse de vanille
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Mettez les tranches de pain à tremper dans le lait bouilli et refroidi
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Egouttez-les avant de les passer dans les oeufs battus en omelette et additionnés du reste du sucre
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Faites fondre le beurre et à feu moyen mettez les tranches de pain à dorer des deux côtés
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Mettez les tranches dorées dans un plat et saupoudrez avec le sucre glace
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Servez chaud
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