Recette Tartelettes aux herbes

Préparation / Recettes

1. Garnir 4 moules individuels de pâte feuilletée
2. Les piquer à l'aide d'une fourchette
3. Préchauffer le four th 5
4. Plonger les épinards 30 s dans l'eau bouillante salée les égoutter
5. Battre les oeufs avec la crème
6. Ciseler cerfeuil estragon ciboulette
7. Les ajouter au mélange ainsi que les épinards
8. Saler
9. Poivrer
10. Verser le tout dans chacune des tartelettes
11. Mettre au four th 5 durant 15 mn puis 15 mn à nouveau th 7
12. Quand elles sont cuites et dorées les démouler
13. Servir aussitôt