Recette Salade de fenouil
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2 bulbes de fenouil
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4 tomates
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Sauce vinaigrette aux herbes
Préparation / Recettes
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Nettoyez les bulbes de fenouil en retirant les parties flétries et en coupant les branches
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Faites cuire les bulbes à l'eau bouillante salée de 20 à 30 mn selon leur grosseur
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Egouttez les rafraîchissez-les laissez refroidir puis coupez les en fines lanières
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Mettez les dans un saladier avec les tomates en quartiers
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Arrosez de vinaigrette mélangez et servez frais
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