Recette Chevres marines
- Mettez dans un bocal 5 ou 6 fromages de chèvre mi-secs (crottin
Préparation / Recettes
- De chavignol par exemple)
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Ajoutez 2 ou 3 feuilles de laurier
1 brindille de thym
1 branche de basilic et une dizaine de grains de poivre - Couvrez d'huile
- Laissez macérer 15 jours dans un endroit frais avant de consommer
- Evitez le réfrigérateur où l'huile se figerait