Recette Tarte au chaource
Préparation / Recettes
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Pétrir 250 g de farine
125 g de beurre du sel un petit verre d'eau - Former une boule laisser 1 h
- Avec la pâte étalée foncer un moule beurré et fariné couvrir de papier sulfurisé lesté de haricots
- Cuire 15 mn au four (th 6)
- A 3 oeufs battus ajouter 40 cl de lait ciboulette ciselée et poivre
- Déposer des tranches de chaouch sur la pâte
- Verser la préparation dessus
- Saupoudrer de paprika
- Enfourner 20 mn