Recette Tresse de noel

Préparation / Recettes

1. Faites chauffer 2 dl de lait avec 100 g de sucre
   120 g de beurre et une pincée de sel
2. Laissez refroidir
3. Délayez 30 g de levure dans 4 c à lait tiède ajoutez 2 oeufs battus puis 500 g de farine
4. Pétrissez la pâte 10 mn
5. Elle doit être élastique
6. Roulez-la en boule et laissez lever 2 h
7. Divisez-la en 3 roulez en boudins et tressez-les
8. Laissez lever puis faites cuire 40 mn à four assez chaud