Recette Salade au yaourt
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1 laitue
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200 g de haricots verts fins
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2 pommes
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Sauce: 1 pot de yaourt
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1 c à soupe de jus de citron
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1 c à soupe de noix concassées
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1 c à soupe de fines herbes hachées sel poivre
Préparation / Recettes
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Nettoyez la laitue et les haricots faites cuire ceux-ci à l'eau bouillante salée pendant 10 mn environ en les gardant fermes sous la dent
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Égouttez-les et rafraîchissez-les
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Pelez les pommes coupez-les en tranches et citronnez-les
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Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients indiqués versez-la bien fraîche sur la salade
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