Recette Jambon mornay au celeri
1 tranche de jambon de paris par personne
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1 boîte de céleris en branche beurre
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70 g de gruyère râpé
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1 litre de sauce mornay
Préparation / Recettes
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Passer les céleris à l'eau froide égoutter essuyer soigneusement dans un linge
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Enrouler une tranche de jambon autour de chaque part de céleri
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Disposer côte à côte dans un plat allant au four bien beurré
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Napper copieusement de sauce mornay et saupoudrer de gruyère
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Gratiner 15 mn à four chaud
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