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Recette Sorbet aux kiwis et à l'orange

Pour 4 personnes

  • 6 kiwis
  • 2 oranges
  • 1 à 2 c à soupe de jus de citron
  • 2 dl d'eau
  • 200 g de sucre

Préparation / Recettes

  1. Pelez les kiwis passez la chair au mixeur pressez les oranges et ajoutez le jus à la pulpe des fruits en même temps que 1 c à soupe de jus de citron
  2. D'autre part faites chauffer l'eau et le sucre jusqu'à ébullition retirez du feu et laissez refroidir (il vaut mieux préparer ce sirop à l'avance)
  3. Mélangez les deux préparations goûtez et ajoutez de nouveau du jus de citron si nécessaire
  4. Faites glacer en sorbetière

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