Recette Coeurs de laitue au roquefort
Pour 4 personnes
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2 laitues
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1 livre de tomates
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1 tasse de sauce verte
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1 grosse noix de roquefort
Préparation / Recettes
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Enlevez les grosses feuilles des laitues et ne gardez que les coeurs
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Lavez et égouttez-les
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Coupez-les en deux
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Coupez les tomates en 6 quartiers
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Dans un plat disposez les demi-coeurs de laitue les uns à côté des autres entourez-les de quartiers de tomates et servez à part la sauce verte dans laquelle vous aurez mélangé le roquefort bien manié
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