Recette Salade nordique
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2 poivrons verts ou rouges
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2 pommes aigres
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2 à 3 tiges de céleri
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3 grosses tomates mûres
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Sauce: 300 g de mayonnaise
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3 c à soupe de marinade de cornichons à l'aigre-doux
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1 c à café de curry sel poivre quelques gouttes de sauce anglaise
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Garniture: tomates et oeufs durs à volonté
Préparation / Recettes
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Hacher finement les poivrons les pommes et le céleri
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Coupez les tomates en deux épépinez-les et coupez-les en petits dés
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Mélangez la mayonnaise la marinage des cornichons et les épices et la sauce anglaise
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Mélanges les légumes et la sauce
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Dressez la salade dans un plat garnissez d'oeufs durs et de tomates à volonté
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