Recette Salade au gouda
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Préparation : 20 mn
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Pour 4 personnes :
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200g de gouda
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5 tomates
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4 oeufs
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1 laitue
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2 gros cornichons
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2 c à soupe de mayonnaise
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1 oignon
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1 c à café de ketchup ou de purée de tomate
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2 c à café de vinaigre paprika persil
Préparation / Recettes
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Mélangez la mayonnaise l'oignon finement haché la purée de tomates (ou le ketchup) et le vinaigre
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Salez poivrez saupoudrez de paprika
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Coupez le fromage en petits cubes
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Faites-le macérer 2 heures dans la préparation à base de mayonnaise
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Lavez et assaisonnez la laitue
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Disposez-la dans un plat rond
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Faites un trou au milieu et versez la sauce au gouda
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Comme garniture ajoutez des rondelles de cornichons de tomates et d'oeufs durs
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Saupoudrez de persil haché
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