Recette Salade du michigan
Préparation 20 mn. pour 4 personnes
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2 cervelas
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100 g de comté
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40 g de pissenlits
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80 g de salade rouge (genre trévise)
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125 g de chou blanc vinaigrette
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2 oignons rouges persil
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1 boite de 4/4 de haricots blancs à la sauce tomate
Préparation / Recettes
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Retirer la peau des cervelas et les couper en rondelles
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Couper le comté en cubes
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Laver les différents légumes puis couper le chou-blanc ainsi que les oignons en fines lanières hacher le persil
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Egoutter légèrement les haricots qui néanmoins doivent restés enrobés de sauce
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Mélanger les haricots la vinaigrette le fromage les oignons et les morceaux de cervelas
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Mettre une heure au réfrigérateur
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Au moment de servir ajouter les crudités mélanger puis saupoudrer de persil haché
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