Recette Consomme au mais
Pour 6 personnes
- 1 litre 1/2 de bouillon de volaille
- 200 g de purée de tomates
- 150 g de maïs en grains tabasco paprika
- 50 g de parmesan;
Préparation / Recettes
- Ajoutez au bouillon la purée de tomates et le maïs
- Faites cuire à feu moyen 10 mn
- Assaisonnez avec le tabasco et une pincée de paprika
- Au moment de servir incorporez le parmesan