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Recette Salade de pasteque et melon

Pour 4 personnes

  • 1/2 pastèque
  • 1 melon
  • 2 ou 3 tasses de thé vert
  • 1 bouquet de menthe fraîche sucre au goût

Préparation / Recettes

  1. Pelez la pastèque et le melon retirez toutes les graines
  2. Coupez la chair des fruits en dés et mettez-les dans un saladier avec le jus qui aura coulé
  3. Préparez du thé vert selon la méthode habituelle en y faisant infuser une grosse poignée de feuilles de menthe
  4. Sucrez au goût
  5. Laissez refroidir puis filtrez le thé et versez-le sur les fruits
  6. Décorez à volonté de quelques feuilles de menthe et mettez au frais
  7. Servez glacé